mercredi 1 avril 2015

Planter les framboisiers


A l'état sauvage, le framboisier est une plante des sous-bois et lisières des régions montagneuses. Rustique, le framboisier se cultive dans les jardins depuis la Renaissance. Cette ronce ne dépasse généralement pas 2m de haut. Attention à ces tiges légèrement épineuses.
La framboise est un fruit délicat qui sublime tous les desserts par sa saveur et sa texture légère.

Quelles variétés de framboisiers choisir ?

Parmi les framboisiers, on distingue les remontants des non-remontants, ces appellations font référence du nombre de fois que le framboisier produit des fruits dans l'année. Ainsi, un framboisier dit remontant produira deux récoltes dans l'année : en juin, puis de début août jusqu'à mi-octobre. Et les framboisiers dits non-remontant donneront une seule grosse récolte de mi-juin à fin juillet.

Les framboisiers remontants

- Framboisier 'Marastar' : vigoureux, rustique et tolérant aux maladies. Fruits bien charnus, à la peau brillante.
- Framboisier 'Zeva' : résistant à la rouille, très précoce. Gros fruits ferme et de bonne saveur.
- Framboisier 'Heritage' : très facile à cueillir. Fruit bien ferme et savoureux.
- Framboisier 'Fallgold' : fruits jaunes originaux.
- Framboisier 'Himpo top' : vigoureux et rustique. Grande qualité gustative.
- Framboisier 'Sumo' : très gros fruits.
- Framboisier 'Autumn Bliss®' : fruits précoces et à gros calibre. Excellente qualité gustative.

Les framboisiers non remontants

- Framboisier 'Mailing promise' : précoce (récolte début juin), forte productivité. Excellente qualité gustative.
- Framboisier 'Tulameen' : vigoureux et rustique. Grande qualité gustative.

Conseils de jardinage : où, quand, comment planter vos framboisiers ?

Le framboisier n'est pas exigeant, il pousse bien dans quasiment tous les sols. Toutefois, le rendement sera meilleur dans une terre fertile et fraiche.
Pensez à bien désherber avant la plantation pour éviter tout risque de concurrence, notamment avec les adventices (ou mauvaises herbes) couvre-sol comme le liseron.
Dans un sillon de 8 à 10 cm de profondeur, enterrez les pousses vertes des jeunes drageons vendus en racines nues de novembre à mars, et jusqu'en mai pour ceux vendus en petits godets. Plantez selon une ligne orientée nord-sud. Espacez chaque plant d'1 à 1,20m, et comptez 1,25m entre les sillons.
Amendez le sol lors de la plantation avec du compost, plantez un pied isolé de framboisier à proximité d'un tuteur, palissez-les si vous en plantez une ligne.

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